SULMONA – È stato consegnato ieri allo chef Sulmonese Clemente Maiorano l’importante premio Giovanni Nuvoletti 2021 dell’Accademia italiana di cucina, riservato alIa persona, ristoratore, organizzazione che abbiano contribuito in modo significativo alla conoscenza e valorizzazione della buona tavola tradizionale regionale.
La premiazione si è svolta presso il Ristorante Clemente in occasione della cena “Bosco e sottobosco”, tema d’autunno della nostra accademia.
Complimenti da tutti i soci a questa bella realtà del centro Abruzzo e orgoglio della Valle Peligna!