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Città viva presenta Circiello, chef alle prese coi piatti tipici sulmonesi |
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venerdì 04 dicembre 2009 |
 SULMONA – I piatti tipici della tradizione culinaria sulmonese saranno presentati nel programma I fatti vostri, in onda su su Rai2, tutti i giorni intorno alle ore 11.20, con un indice medio di ascolto di circa due milioni di telespettatori.
Il connubio è stato possibile dall’associazione culturale Città viva, che ha presentato oggi in conferenza stampa, presso l’albergo Stella, la manifestazione Tipicamente Sulmona.
L’evento, arrivato alla sua seconda edizione, si terrà dal 28 al 30 dicembre presso il cortile della Rotonda di San Francesco.
I piatti tipici sulmonesi saranno preparati dalle sapienti mani dello chef Alessandro Circiello (www.alessandrocirciello.com), presentato oggi alla stampa.
“Il fine della manifestazione – spiega Valerio Giannandrea - è mettere a conoscenza la cittadinanza sulmonese e non, della promozione dei piatti tipici su un circuito molto importante come quello della Rai nazionale, anche perché questi stessi piatti saranno successivamente preparati durante tutti e tre i giorni dell’evento ed abbinati ad altrettante cantine vinicole del luogo”.
Chef di Rai Due al programma “ I Fatti Vostri” dove cura una rubrica di cucina quotidiana, Circiello è anche Chef del Tg2 “costume e società” . Coordinatore della Federazione Italiana Cuochi e dirigente di Euro – Toques Comunità Europea dei cuochi che riunisce 80 migliori Chef al Mondo. Docente Luiss per i Master in Restaurant Manager. F.P.
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